Продажи шаурмы в России упали на 12% в начале 2026 года

23 марта 2026

Продажи шаурмы в натуральном выражении в России в январе-феврале 2026 года сократились на 12% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, согласно данным IT-компании "Эвотор". Денежный оборот снизился всего на 1% из-за роста средневзвешенной цены на 13% до 289 рублей за штуку. В Москве продажи упали на 13% при цене 293 рубля (+12%), в Санкт-Петербурге - на 8% при цене 333 рубля (+14%).

В некоторых регионах наблюдался рост спроса: в Республике Саха (Якутия) продажи выросли на 45% при цене 343 рубля (+4%), в Республике Башкортостан - на 12% при цене 261 рубль (+13%), в Республике Крым - на 11% при цене 287 рублей (+15%).

В 2025 году продажи шаурмы в России в натуральном выражении увеличились на 3% по сравнению с 2024 годом, а оборот вырос на 15% за счёт роста цены на 13% до 268 рублей. В Москве продажи в штуках поднялись на 17%, в Санкт-Петербурге - на 9%. Среди регионов наибольший рост был в Республике Саха (+68%), Саратовской области (+25%), Иркутской области, Приморском и Пермском краях (+12%), Республике Татарстан и Самарской области (+5%). Снижение продаж в 2025 году зафиксировано в Астраханской области (-2%), Республике Башкортостан (-4%), Свердловской области (-5%), Камчатском крае (-6%), Краснодарском крае (-9%), Нижегородской и Калининградской областях (-9%), Красноярском крае (-15%), Хабаровском крае (-19%), Волгоградской области (-20%).

Последние новости



Пропускную способность Транссиба и БАМа увеличат до 270 млн тонн
4 ноября 2026

Россия намерена увеличить пропускную способность Транссибирской и Байкало-Амурской железнодорожных магистралей до 270 млн тонн к концу 2032 года. Об этом заявил директор Департамента международных организаций МИД РФ Кирилл Логвинов на Экономическом форуме Специальной программы ООН для экономик стран


Европа рекордно быстро отобрала 1 млрд куб. м газа из ПХГ
4 ноября 2026

Европа отобрала 1 млрд куб. м газа из подземных хранилищ за рекордно короткий срок — всего за шесть дней с начала отопительного сезона. С момента достижения пика заполнения ПХГ текущей осенью (74,96%) прошло шесть дней, а суммарный отбор почти вдвое превышает средний показатель за предыдущие пять ле


Турецкая лира преодолела исторический минимум в 50 лир за доллар
4 ноября 2026

Национальная валюта Турции обновила исторический минимум, преодолев отметку в 50 турецких лир к $1. Утром 4 ноября лира торговалась на стамбульской бирже в соотношении 50,02 к $1, рост в сравнении с днем ранее составил 0,05%.В течение года турецкая лира обесценилась по отношению к доллару более чем


Ущерб от экономических преступлений в РФ достиг рекордных 457 млрд рублей
4 ноября 2026

Ущерб от преступлений экономической направленности в России за девять месяцев 2026 года составил 457,1 млрд рублей — это рекордный показатель за последние годы, следует из материалов МВД России. Тяжкие и особо тяжкие преступления составили 71,1% в общем числе выявленных преступлений данной категории


Минфин начал отбор организатора продажи 7,8% акций «Совкомфлота»
4 ноября 2026

Минфин РФ подтвердил начало работ по отбору агента для подготовки к продаже доли пакета акций ПАО «Совкомфлот» в размере 7,8% минус одна акция. При этом государство сохранит контрольный пакет — 75% плюс 1 акция.В министерстве пояснили, что решение обосновано активным развитием госкомпании, демонстра


Лидеры роста

Тикер Название Изменение
KCHE Камчатскэнерго +5.29%
SMLT Самолет +3.84%
WTCMP ЦМТ +3.23%
MTLR Мечел +3.07%
KUZB Банк Кузнецкий +2.54%
YKEN Якутскэнерго +2.36%
ZVEZ Звезда +2.02%
MTLRP Мечел +2.00%
VGSB Волгоградэнергосбыт +1.51%
LMBZ Ламбумиз +1.21%

Лидеры падения

Тикер Название Изменение
OKEY OKEY -5.82%
VJGZ Варьеганнефтегаз -4.85%
MTSS МТС -4.70%
TASB Тамбовэнергосбыт -4.43%
STSB Ставрополэнергосбыт -4.25%
LENT Лента -3.98%
YAKG ЯТЭК -3.93%
SFIN ЭсЭфАй -3.77%
KGKC КГК -3.59%
KGKCP КГК -3.59%