Мировой рынок растительных напитков удвоится к 2036 году

27 марта 2026

Мировой рынок напитков на растительной основе, по прогнозам, вырастет с текущих $22,5 млрд до примерно $45 млрд к 2036 году. Основными драйверами роста являются высокий уровень непереносимости лактозы у взрослых, особенно в Китае и Юго-Восточной Азии, а также развитие сектора HoReCa, где такие напитки становятся глобальным стандартом. В России спрос на растительные напитки также растет: в 2025 году категория увеличивалась двузначными темпами, а сегмент сливок на растительной основе вырос более чем на 30%. Компания "Логика молока" инвестирует более 1 млрд рублей в новый цех в Самаре мощностью 17 тыс. тонн в год. Сдерживающими факторами остаются непривычный вкус и текстура, а также спрос на белковые продукты, но более половины потенциальных потребителей готовы покупать такие напитки при улучшении вкусовых качеств. Для решения этих проблем необходимы дальнейшие НИОКР, направленные на создание здоровых и вкусных альтернатив.

Последние новости



Суд Хакасии отложил банкротство пивоваренной компании «Альпина»
29 июня 2026

Арбитражный суд Хакасии перенес на 6 августа 2026 года рассмотрение иска Федеральной налоговой службы (ФНС) о банкротстве пивоваренной компании «Альпина». Изначально заседание было назначено на 29 июня, но отложено по нераскрытым причинам. Иск подан межрайонной инспекцией ФНС №7 по Омской области в


Регионам поручено повысить эффективность распределения топлива
29 июня 2026

Вице-премьер РФ Александр Новак поручил регионам уделить особое внимание эффективности использования топливных ресурсов и выстраиванию взвешенного подхода к их распределению с учетом текущих потребностей в ключевых отраслях. Поручение дано по итогам совещания о ситуации на рынке топлива. Для формиро


«Газпром» отказался от дивидендов за 2025 год
29 июня 2026

Акционеры «Газпрома» на годовом общем собрании приняли решение не объявлять и не выплачивать дивиденды по итогам 2025 года, следуя рекомендации совета директоров. Компания нарастила чистую прибыль по МСФО на 7% до 1,307 трлн рублей, однако уровень долговой нагрузки вырос до 2,07 по показателю чистый


Аэрофлот утвердил дивиденды за 2025 год в 5,29 рубля на акцию
29 июня 2026

Акционеры «Аэрофлота» на годовом собрании одобрили выплату дивидендов за 2025 год в размере 5,29 рубля на обыкновенную акцию. Общая сумма выплат составит 21 млрд рублей. Датой фиксации реестра для получения дивидендов установлено 17 июля 2026 года. В 2024 году дивиденды составляли 5,27 рубля на акци


Samsung вложит $1,7 трлн в производство чипов и роботов в Корее
29 июня 2026

Samsung Group объявила о планах инвестировать около 2 655 трлн вон ($1,7 трлн) в экономику Республики Корея. Основная часть средств — 2 030 трлн вон — будет направлена на развитие кластера полупроводников в городах Пхёнтхэк и Йонин. Еще 625 трлн вон пойдут на производство компонентов, материалов, ро


Лидеры роста

Лидеры падения

Тикер Название Изменение
KZOS Казаньоргсинтез -8.75%
TORS ТРК -7.41%
NKSH Нижнекамскшина -4.62%
DZRDP Донской завод радиодеталей -4.55%
AVAN Банк Авангард -3.86%
VKCO VK -3.68%
BLNG Белон -3.56%
KUZB Банк Кузнецкий -3.38%
MTLR Мечел -3.27%
DATA Аренадата -3.05%