Пермский край стал регионом с самой доступной корзиной для блинов

Согласно совместному исследованию финтех-компании ЮMoney и ИТ-компании "Эвотор", проведенному в феврале 2026 года, самая доступная продуктовая корзина для приготовления блинов в России зафиксирована в Пермском крае и составила 361 рубль, что на 6% дешевле, чем в 2025 году. Низкие показатели также отмечены в Свердловской (373 рубля, -5%) и Воронежской (390 рублей, -9%) областях.

Традиционно дорогими остаются северные регионы: в Республике Саха (Якутия) стоимость набора достигла 603 рублей (+7% к 2025 году), в Ямало-Ненецком автономном округе — 599 рублей (+8%). Москва и Приморский край разделили позицию с показателем 511 рублей (+2% и -1% соответственно), а в Санкт-Петербурге цена снизилась на 12% до 429 рублей.

Средняя стоимость стандартного набора для блинов в РФ в 2026 году составила 427 рублей, что на 1% дешевле, чем годом ранее. Опрос, охвативший более 1,5 тыс. пользователей ЮMoney, показал, что 75% респондентов планируют отмечать Масленицу в 2026 году, при этом 74% будут печь блины дома, а 9% — посещать кафе и рестораны. Бюджетные расходы варьируются: 39% закладывают от 1 до 3 тыс. рублей, 29% — до 1 тыс. рублей, 4% — от 5 до 10 тыс. рублей, и 3% — более 10 тыс. рублей, при этом 8% используют домашние запасы.

В предпочтениях начинок 40% опрошенных выбирают сладкие варианты (сгущенка, варенье, мед), 16% — сытные (мясо, ветчина, сыр), 16% — классические со сметаной или маслом, 11% — премиальные (красная икра и рыба), и 12% — блины без начинки.