Средний чек в фаст-фуде в России вырос до 752 рублей

22 апреля 2026

Средний чек покупки в кафе быстрого питания в России в I квартале 2026 года вырос до 752 рублей по сравнению с 540 рублями годом ранее, согласно данным банка «Русский стандарт». При этом общее количество таких платежей снизилось на 5%.

Среди городов с наибольшим числом оплат в фаст-фуде в I квартале 2026 года лидируют Москва (средний чек 765 рублей), Санкт-Петербург (442 рубля) и Казань (653 рубля).

В ресторанах средний чек также увеличился, составив 2 181 рубль против 2 146 рублей годом ранее. Города-лидеры по ресторанным платежам в этот период — Москва (1 818 рублей), Санкт-Петербург (2 304 рубля) и Нижний Новгород (1 227 рублей).

Популярность оплаты через Систему быстрых платежей (СБП) продолжает расти: доля таких операций в фаст-фуде выросла до 49% в I квартале 2026 года с 40% годом ранее. Анализ основан на изучении всех покупок по банковским картам в категориях «точки быстрого питания» и «рестораны» за I кварталы 2025 и 2026 годов.

Последние новости



Внуково купило 25% в управляющей компании Домодедово за 16,5 млрд
21 июля 2026

Аэропорт Внуково приобрел 25,01% в уставном капитале ООО «Перспектива» (структура Шереметьево) за 16,5 млрд рублей. Сделка направлена на совместное управление аэропортом Домодедово. Гендиректор Шереметьево Михаил Василенко отметил, что Домодедово остается сложным объектом с хроническими проблемами,


Отгрузка нефти в Саудовской Аравии упала на 36% из-за угрозы блокады хуситов
21 июля 2026

Объемы отгрузки нефти в Саудовской Аравии через Баб-эль-Мандебский пролив снизились на 36% за последние две недели на фоне конфликта с йеменскими хуситами из движения «Ансар Аллах». По данным аналитической компании Kpler, отгрузка упала до 6,1 млн баррелей в сутки на прошлой неделе по сравнению с 9,


В России создана подкомиссия по развитию цифровых платформ
21 июля 2026

Правительство РФ подписало постановление о создании постоянной подкомиссии по вопросам развития цифровых платформ. Основная задача нового органа — выработка стратегических подходов к развитию платформенной экономики и совершенствование государственного регулирования этой сферы. В состав подкомиссии


ФАС раскрыла картель на 4,4 млрд рублей при закупках реагентов для очистки воды
21 июля 2026

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России выявила картельный сговор на торгах по закупке химических веществ для очистки воды. Общая сумма контрактов превысила 4,4 млрд рублей. Нарушителями признаны ООО "Метахим" и ООО "Трейдпоставка", которые заключали антиконкурентные соглашения для поддержан


Шереметьево привлекло Внуково для стабилизации Домодедова
21 июля 2026

Генеральный директор Шереметьева Михаил Василенко заявил, что привлечение аэропорта Внуково в качестве партнера по управлению Домодедова направлено на стабилизацию его производственной и финансовой деятельности, повышение качества услуг. Он отметил, что Домодедово остается сложным объектом с хрониче


Лидеры роста

Тикер Название Изменение
SVAV Соллерс +23.58%
DZRDP Донской завод радиодеталей +15.79%
SVETP Светофор +10.65%
LIFE Фармсинтез +10.21%
DZRD Донской завод радиодеталей +9.78%
PRFN Теплант Восток +8.90%
SVET Светофор +8.55%
SFIN ЭсЭфАй +8.44%
EUTR ЕвроТранс +8.33%
SLEN Сахалинэнерго +8.17%

Лидеры падения

Тикер Название Изменение
TRMK ТМК -6.53%
JNOSP Славнефть-ЯНОС -5.93%
MRKP Россети Центр и Приволжье -4.52%
JNOS Славнефть-ЯНОС -4.30%
TNSE ТНС энерго -4.15%
VJGZP Варьеганнефтегаз -4.08%
RBCM РБК -3.88%
BSPB Банк Санкт-Петербург -3.70%
CHGZ РН Западная Сибирь -3.58%
PRMB Банк Приморье -3.57%