ГОСТ на амарантовое масло: Росстандарт утвердил первый стандарт для нерафинированного продукта
20 декабря 2025
В ведомстве отметили, что это логичное развитие линейки стандартов, так как уже существуют требования к семенам амаранта и амарантовой муке. Ранее нормативное регулирование в этой сфере было фрагментарным, что обусловило необходимость системного подхода с применением инструментов стандартизации.
ГОСТ определяет три сорта масла: премиум, высший и первый. Он регламентирует органолептические показатели, такие как вкус, запах, цвет и прозрачность, а также нормирует жирнокислотный состав для противодействия фальсификации и исключения подмены другими растительными маслами. Документ также закрепляет требования к безопасности продукта и сырья, а также детально прописывает правила маркировки и упаковки.
Руководитель Росстандарта Антон Шалаев подчеркнул, что стандарты становятся инструментом внедрения современных пищевых решений и поддержки культуры здорового питания, обеспечивая потребителей качественной и безопасной продукцией. В будущем планируется разработка стандартов для методов определения жирнокислотного состава, амарантовой крупы, жмыха и участие в международных стандартах.
Последние новости
11 августа 2026
Румыния отказывается закрывать угольные ТЭЦ из-за полной остановки единственной в стране АЭС в Чернаводэ, что ставит под угрозу получение почти €30 млрд европейских фондов. Государственный секретарь Минэнерго Кристиан Бушой на заседании координационной группы по электроэнергии Еврокомиссии сообщил,
11 августа 2026
Аграрии Калмыкии собрали рекордный урожай зерновых — 1 млн тонн в бункерном весе, при средней урожайности 36,1 центнера с гектара. Об этом сообщил глава республики Бату Хасиков.Уборочная кампания завершается: убрано 279,6 тыс. гектаров, что составляет 99% всей площади. В 2025 году без учета риса соб
11 августа 2026
Российский рынок акций завершил торговую сессию вторника ростом основных индексов. Индекс Мосбиржи увеличился на 1,33%, достигнув 2 323,82 пункта, а долларовый индекс РТС поднялся на 1,61% до 888,69 пункта. Курс юаня вырос на 6,2 копейки, составив 12,244 рубля.Эксперт по фондовому рынку "БКС мир инв
11 августа 2026
Минэнерго США повысило прогноз по добыче нефти в стране в 2026 году до 13,8 млн баррелей в сутки (б/с), а на 2027 год ожидает добычу на уровне 14,15 млн б/с. Ведомство также повысило прогноз по цене нефти Brent в 2026 году до $86,81 за баррель с $81,91 за баррель. Кроме того, Минэнерго США ожидает,
11 августа 2026
Заместитель генерального директора по продажам и развитию рынка компании "Газпром газомоторное топливо" Борис Чеминава на пресс-конференции в ТАСС заявил, что регионы России ощущают положительный эффект от использования компримированного природного газа (КПГ) в общественном транспорте. Основное преи
Лидеры роста
| Тикер | Название | Изменение |
|---|---|---|
| OMZZP | ОМЗ | +11.44% |
| ZVEZ | Звезда | +11.00% |
| MAGEP | Магаданэнерго | +6.67% |
| AQUA | Инарктика | +6.42% |
| CHKZ | ЧКПЗ | +5.79% |
| KLVZ | Кристалл | +5.67% |
| PAZA | ПАЗ | +5.50% |
| NKNC | Нижнекамскнефтехим | +5.36% |
| KBSB | ТНС энерго Кубань | +5.36% |
| NKHP | НКХП | +5.19% |
Лидеры падения
| Тикер | Название | Изменение |
|---|---|---|
| DZRD | Донской завод радиодеталей | -3.64% |
| MGKL | Мосгорломбард | -3.37% |
| IGST | Ижсталь | -2.87% |
| DZRDP | Донской завод радиодеталей | -2.73% |
| BLNG | Белон | -2.68% |
| GECO | Генетико | -2.48% |
| SFIN | ЭсЭфАй | -2.39% |
| VGSB | Волгоградэнергосбыт | -2.22% |
| JNOS | Славнефть-ЯНОС | -1.98% |
| ALRS | Алроса | -1.79% |