ГОСТ на амарантовое масло: Росстандарт утвердил первый стандарт для нерафинированного продукта
20 декабря 2025
В ведомстве отметили, что это логичное развитие линейки стандартов, так как уже существуют требования к семенам амаранта и амарантовой муке. Ранее нормативное регулирование в этой сфере было фрагментарным, что обусловило необходимость системного подхода с применением инструментов стандартизации.
ГОСТ определяет три сорта масла: премиум, высший и первый. Он регламентирует органолептические показатели, такие как вкус, запах, цвет и прозрачность, а также нормирует жирнокислотный состав для противодействия фальсификации и исключения подмены другими растительными маслами. Документ также закрепляет требования к безопасности продукта и сырья, а также детально прописывает правила маркировки и упаковки.
Руководитель Росстандарта Антон Шалаев подчеркнул, что стандарты становятся инструментом внедрения современных пищевых решений и поддержки культуры здорового питания, обеспечивая потребителей качественной и безопасной продукцией. В будущем планируется разработка стандартов для методов определения жирнокислотного состава, амарантовой крупы, жмыха и участие в международных стандартах.
Последние новости
2 июня 2026
Правительство РФ утвердило инструменты для привлечения инвестиций в сферу ЖКХ, закрепляющие правовые основы регуляторных соглашений в теплоснабжении, водоснабжении и водоотведении. Регуляторные соглашения направлены на модернизацию инфраструктуры с учётом особенностей тарифного регулирования. Они об
2 июня 2026
Регулятор рынка какао-бобов Кот-д’Ивуара сократил объемы экспортных продаж по форвардным контрактам с традиционных 1,7 млн тонн до 1,3 млн тонн. Мера касается контрактов с октября 2026 года по март 2027 года. Основная причина — опасения потери части урожая из-за засухи, вызванной климатическим феном
2 июня 2026
Мировые криптобиржи за прошедшие сутки ликвидировали позиции более 197 тыс. трейдеров на общую сумму свыше $1,23 млрд, свидетельствуют данные Coinglass. Большая часть ликвидаций ($627,9 млн) пришлась на биткойн. Около $1 млрд ликвидаций составили длинные позиции, $143 млн — короткие. Самый крупный о
2 июня 2026
Совет директоров «Территориальной генерирующей компании №1» (ТГК-1) на заседании 10 июня рассмотрит вопрос о ликвидации представительства в Москве. В пресс-службе компании пояснили, что речь идет о сокращении структурной единицы в рамках оптимизации. ТГК-1 входит в «Газпром энергохолдинг» и является
2 июня 2026
Около 30 американских компаний, работающих в России, подтвердили участие в Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ), который пройдет с 3 по 6 июня. Об этом сообщила исполнительный директор Санкт-Петербургского филиала Американской торговой палаты в России Мария Чернобровкина. Ранее ст
Лидеры роста
| Тикер | Название | Изменение |
|---|---|---|
| STSB | Ставрополэнергосбыт | +21.98% |
| STSBP | Ставрополэнергосбыт | +21.90% |
| YKEN | Якутскэнерго | +15.91% |
| KUZB | Банк Кузнецкий | +9.82% |
| YKENP | Якутскэнерго | +8.77% |
| UGLD | Южуралзолото | +8.51% |
| KRKN | Саратовский НПЗ | +7.39% |
| MTLRP | Мечел | +6.99% |
| RUAL | РУСАЛ | +6.98% |
| ROLO | Русолово | +6.32% |
Лидеры падения
| Тикер | Название | Изменение |
|---|---|---|
| MFGS | Славнефть-Мегионнефтегаз | -3.99% |
| VJGZP | Варьеганнефтегаз | -3.43% |
| JNOSP | Славнефть-ЯНОС | -3.01% |
| VJGZ | Варьеганнефтегаз | -3.01% |
| CHGZ | РН Западная Сибирь | -2.95% |
| VSYDP | ВСЗ | -2.80% |
| JNOS | Славнефть-ЯНОС | -2.74% |
| IGST | Ижсталь | -2.46% |
| ROST | Росинтер | -2.42% |
| RGSS | Росгосстрах | -2.14% |