Продажи наборов для окрошки в Москве выросли в полтора раза

25 июня 2026

Сервис доставки «Купер» проанализировал спрос на окрошку в начале лета 2026 года. Количество заказов наборов для окрошки в России выросло на 6% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. В Москве продажи увеличились на 53% (в полтора раза), в Санкт-Петербурге — на 31%. Наибольшей популярностью пользуются веганские наборы (64,5% продаж), их заказывают на 4% чаще, в Москве рост составил 44%, в Санкт-Петербурге — 50%. На втором месте наборы с колбасой (14,5%), в Москве продажи выросли на 49%. Наборы с говядиной и курицей занимают 1,3% и 0,7% соответственно, при этом продажи куриного набора выросли на 44%. Продажи готовой окрошки из ресторанов по России выросли на 7%, в Санкт-Петербурге — на 35%. 87% заказов приходится на окрошку на квасе (рост по России на 8%, в Москве на 15%, в Санкт-Петербурге на 34%). Окрошку на кефире заказывают реже (11,8%), но продажи выросли на 3% по России, на 21% в Москве и в 2,3 раза в Санкт-Петербурге.

Последние новости



Беспилотная отрасль не должна опираться только на господдержку
9 августа 2026

Генеральный директор компании "Консорциум БАС" Денис Барышников заявил, что государственная поддержка важна на этапе становления рынка беспилотных авиационных систем (БАС), но в долгосрочной перспективе отрасль должна развиваться за счет бизнеса и конкуренции. По его словам, консорциум как инновацио


Россияне в июле чаще продавали доллары и евро, чем покупали
9 августа 2026

В июле 2026 года россияне преимущественно продавали доллары и евро, а не покупали, сообщили в банке "Русский стандарт". По данным банка, соотношение конвертаций наличных долларов составило 55% в пользу продаж против 45% у покупок. В онлайн-режиме продажи долларов также лидировали: 53% против 47%.Для


58% россиян ведут отдельный бюджет на питомцев
9 августа 2026

Аналитики финансового маркетплейса «Выберу.ру» и платформы «Еврокредит.ру» выяснили, что 58% владельцев домашних животных в России выделяют расходы на питомцев в отдельную статью бюджета. Из них 36% ежемесячно откладывают фиксированную сумму на корм и ветуслуги, 24% используют отдельную категорию в


ЕС столкнулся с самопровоцированным энергокризисом из-за отказа от газа РФ
8 августа 2026

Спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству, глава РФПИ Кирилл Дмитриев заявил, что Евросоюз столкнулся с энергетическим кризисом, который сам же и спровоцировал, отказавшись от российского газа. В качестве примера он привел данные по заполненности газохранилищ: в


Wildberries снизила расходы продавцов по FBS до 22%
8 августа 2026

Wildberries обновила условия работы для продавцов по модели FBS (продажи со склада продавца), что позволяет снизить затраты на выполнение заказов до 22% в зависимости от категории товара. Для дорогостоящих товаров экономия может быть еще выше. Спрос на эту модель за последнее время вырос более чем в


Лидеры падения

Тикер Название Изменение
KZOS Казаньоргсинтез -14.29%
NKNC Нижнекамскнефтехим -11.08%
ROLO Русолово -8.07%
GAZA ГАЗ -6.76%
MFGSP Славнефть-Мегионнефтегаз -6.24%
LIFE Фармсинтез -6.19%
SOFL Русагро -6.18%
WTCMP ЦМТ -6.09%
TNSE ТНС энерго -6.05%
WUSH Вуш Холдинг -5.96%