Спрос на традиционный творог в России вырос на 36%

2 сентября 2026

Спрос россиян на традиционный творог с января по август 2026 года вырос на 36% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Такие данные приводит совместное исследование Роскачества и онлайн-ретейлера «Самокат».

За последний год (01.01.2026 - 24.08.2026 к 01.01.2025 - 24.08.2025) наибольший рост спроса показал мягкий творог — на 53% год к году. Традиционный творог стали заказывать на 36% чаще, рассыпчатый — на 27%, зерненый — на 25%. Также на 18% вырос спрос на творожки, чаще всего покупатели выбирают вкусы с вишней, манго и маракуйей, черникой и клубникой. Заказы творожных масс увеличились на 15%, фаворитами стали варианты с шоколадной крошкой и изюмом.

Опрос показал, что 95% россиян едят творог. Из них 83% утверждают, что любят его: 46% употребляют без добавок, 37% — с другими продуктами. Еще 6% включают творог в рацион для получения белка, столько же — из-за его полезности. Чаще всего творог едят со сметаной (58%), с фруктами или ягодами (34%), с вареньем или джемом (29%). Каждый десятый добавляет его в другие блюда, например, в каши, омлеты или выпечку. В опросе приняли участие 1 тыс. респондентов.

Последние новости



Лавандовый бриллиант «Алросы» за $1,5 млн продадут по инвестпрограмме
17 октября 2026

Лавандовый бриллиант «Алросы» в форме сердца стоимостью свыше $1,5 млн планируется реализовать через специальную программу инвестиционных бриллиантов. Об этом сообщил глава Республики Саха (Якутия) Айсен Николаев в кулуарах Российской энергетической недели. По его словам, компания проведёт соответст


РСПП предложил страховать промышленные объекты от военных рисков через Национальную перестраховочную компанию
17 октября 2026

Российский союз промышленников и предпринимателей обсуждает с Центральным банком и Министерством финансов создание новых законодательных норм по страхованию промышленных объектов от военных рисков, включая воздушные атаки. По словам главы РСПП Александра Шохина, такие риски невозможно обеспечить на


Россия наращивает проводку судов по Трансарктическому коридору
17 октября 2026

Россия наращивает использование Трансарктического транспортного коридора (ТТК): в 2026 году по нему прошли порядка 10 судов из Китая в Европу. Об этом сообщил заместитель председателя комитета Совета Федерации по федеративному устройству, региональной политике, местному самоуправлению и делам Севера


Названа средняя стоимость новогодних туров за рубеж
17 октября 2026

Средняя стоимость недельного новогоднего тура за рубеж из России с вылетом с 30 декабря по 2 января составляет около 180–200 тыс. руб. на человека при размещении в четырехзвездочных гостиницах высокого класса или бюджетной «пятерке». Вариант с отелем «три звезды» обойдется примерно в 150 тыс. руб. н


Выбор российской технологии для первой АЭС Казахстана объяснили профессионализмом
17 октября 2026

Выбор российской технологии для строительства первой АЭС в Казахстане основан на профессиональном подходе, а не только на политическом решении. Об этом заявил первый заместитель директора Московского центра Всемирной ассоциации организаций, эксплуатирующих атомные электростанции (ВАО АЭС), Анатолий


Лидеры роста

Тикер Название Изменение
KCHE Камчатскэнерго +5.29%
SMLT Самолет +3.84%
WTCMP ЦМТ +3.23%
MTLR Мечел +3.07%
KUZB Банк Кузнецкий +2.54%
YKEN Якутскэнерго +2.36%
ZVEZ Звезда +2.02%
MTLRP Мечел +2.00%
VGSB Волгоградэнергосбыт +1.51%
LMBZ Ламбумиз +1.21%

Лидеры падения

Тикер Название Изменение
OKEY OKEY -5.82%
VJGZ Варьеганнефтегаз -4.85%
MTSS МТС -4.70%
TASB Тамбовэнергосбыт -4.43%
STSB Ставрополэнергосбыт -4.25%
LENT Лента -3.98%
YAKG ЯТЭК -3.93%
SFIN ЭсЭфАй -3.77%
KGKC КГК -3.59%
KGKCP КГК -3.59%