Цены на красную икру стабилизируются на фоне низкого вылова лосося

3 октября 2026

Наиболее вероятный сценарий динамики цен на красную икру в России на ближайшие месяцы — стабилизация на уже достигнутом уровне, заявил управляющий партнер агентства Agro & Food Communications Илья Березнюк. По его словам, предпосылок для заметного снижения цен до конца 2026 года практически нет из-за экстремально низких результатов лососевой путины. На конец сентября средневзвешенные цены на красную икру нового улова в специализированной рознице колебались в диапазоне 18,6–22,5 тыс. рублей за килограмм в зависимости от торговой сети, вида икры, бренда и упаковки. Эксперт не исключает отдельных скидочных акций и кратковременной коррекции по некоторым позициям, прежде всего по продукции предыдущего сезона, но устойчивое снижение считает преждевременным. В ноябре и декабре традиционно возрастает праздничный спрос, поэтому давление на цены сохранится, однако существенного нового скачка стоимости Березнюк не ожидает. Текущий уровень цен уже ограничивает покупательскую активность: если продавцы продолжат повышать цены, часть потребителей уменьшит объем покупки, выберет меньшую упаковку либо переключится на икру форели и более доступные виды. Платежеспособный спрос будет сдерживать дальнейшее удорожание. К концу сентября вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке составил около 97,5 тыс. тонн против 335,5 тыс. тонн за весь 2025 год. Это один из самых низких результатов за последние несколько десятилетий; итоговый вылов не превысит 100–110 тыс. тонн.

Последние новости



Миронов предложил льготные кредиты для самозанятых и ИП под 7%
3 октября 2026

Председатель партии "Справедливая Россия" Сергей Миронов заявил ТАСС о необходимости запуска в РФ адресной программы льготного кредитования для самозанятых и индивидуальных предпринимателей в наиболее важных отраслях, способных стать локомотивом развития экономики и повышения благосостояния граждан.


Россияне тратят на рабочую одежду 8 тыс. рублей в месяц
3 октября 2026

Согласно исследованию "Авито Работы" и "Авито Товаров", россияне в среднем тратят на рабочую одежду 8 000 рублей в месяц. При этом 15% опрошенных расходуют до 2 000 рублей, 22% — от 2 000 до 5 000 рублей, еще 15% — от 5 000 до 10 000 рублей, а 10% тратят больше этих сумм. Чаще всего респонденты нос


Посуточная аренда на юге России подешевела сильнее всего в Сочи
3 октября 2026

Посуточная аренда жилья для туристов подешевела в большинстве городов на юге России. Сильнее всего цены снизились в Сочи — на 10%, до 4 600 рублей за сутки, по сравнению с прошлым бархатным сезоном. По данным сервиса онлайн-бронирования «Суточно.ру», в Новороссийске цены за год сократились на 9%, в


Правительство предложило упростить переход среднего бизнеса на налоговый мониторинг
3 октября 2026

Правительство РФ внесло в Госдуму законопроект с поправками в Налоговый кодекс, упрощающими доступ к налоговому мониторингу. Сейчас для перехода на эту форму контроля компания должна одновременно соответствовать трем критериям: сумма учитываемых налогов и страховых взносов — не менее 80 млн рублей в


Траты россиян в алкомаркетах и табачных магазинах резко сократились
3 октября 2026

Согласно исследованию аналитиков МТС банка, в третьем квартале 2026 года количество транзакций россиян в алкомаркетах уменьшилось на 22% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, а в табачных магазинах — на 27%. При этом средний чек в алкомаркетах вырос на 27% и составил 930 рублей, в табачных


Лидеры роста

Тикер Название Изменение
KCHE Камчатскэнерго +5.29%
SMLT Самолет +3.84%
WTCMP ЦМТ +3.23%
MTLR Мечел +3.07%
KUZB Банк Кузнецкий +2.54%
YKEN Якутскэнерго +2.36%
ZVEZ Звезда +2.02%
MTLRP Мечел +2.00%
VGSB Волгоградэнергосбыт +1.51%
LMBZ Ламбумиз +1.21%

Лидеры падения

Тикер Название Изменение
OKEY OKEY -5.82%
VJGZ Варьеганнефтегаз -4.85%
MTSS МТС -4.70%
TASB Тамбовэнергосбыт -4.43%
STSB Ставрополэнергосбыт -4.25%
LENT Лента -3.98%
YAKG ЯТЭК -3.93%
SFIN ЭсЭфАй -3.77%
KGKC КГК -3.59%
KGKCP КГК -3.59%