В России создадут технологии производства продуктов независимо от климата

10 февраля 2026

В России планируется разработать технологии "еды без поля", включая управляемую ферментацию и микробный синтез пищевых ингредиентов, таких как альтернативные белки, жирные кислоты, вкусоароматические соединения, красители и подсластители. Это позволит производить продукты питания вне зависимости от сезонности, климата и сельскохозяйственных площадей, что может использоваться для выпуска функциональных и специализированных продуктов, спортивных и лечебных смесей, а также ингредиентов для традиционной пищевой индустрии. По словам главы Минпромторга Антона Алиханова, такие решения способствуют рациональному использованию ресурсов и технологическому обновлению отрасли за счет получения соединений с новой или улучшенной функциональностью. Тема биоэкономики и применения биотехнологий будет обсуждаться на Форуме будущих технологий, который пройдет 26-27 февраля в Москве с главной темой "Биоэкономика для человека".

Последние новости



Греф призвал не сожалеть об упущенных инвестициях
8 октября 2026

Глава Сбербанка Герман Греф на форуме «Настоящее будущее» сравнил инвестирование с посадкой дерева и призвал россиян не поддаваться логике «черт побери, я опоздал». По его словам, если дерево не было посажено 20 лет назад, лучшее время сделать это — сегодня, а не откладывать на завтра. Он также отме


Яндекс оценивает ущерб дата-центру в Сасово
8 октября 2026

Компания "Яндекс" сообщила, что пока не может подтвердить возможность восстановления оборудования дата-центра в Сасово. В настоящее время компания оценивает масштаб ущерба, нанесенного инфраструктуре. Информация о причинах инцидента и сроках восстановления не приводится. Новость дополняется.


«Росагролизинг» исполнил предупреждение ФАС и изменил правила работы с заявками
8 октября 2026

АО «Росагролизинг» исполнило предупреждение ФАС России, скорректировав внутренние документы, содержавшие признаки нарушения антимонопольного законодательства. Ранее в ФАС поступило обращение о злоупотреблении доминирующим положением на рынке лизинговых услуг в сегменте сельскохозяйственной техники.


Бизнес Подмосковья сможет получить статус ответственного онлайн по ЭКГ-рейтингу
8 октября 2026

Предприниматели Московской области получили возможность онлайн оформлять статус ответственного субъекта предпринимательской деятельности с использованием ЭКГ-рейтинга. Соответствующая услуга запущена на региональном портале госуслуг. При подаче заявления система автоматически проверяет ЭКГ-рейтинг:


ЦБ снизил курс доллара до 85,42 рубля
8 октября 2026

Банк России установил официальный курс доллара на 9 октября 2026 года на уровне 85,4173 рубля, что на 6,38 копейки ниже предыдущего показателя.Официальный курс евро понижен на 85,78 копейки, до 95,4709 рубля.Курс юаня снижен на 1,96 копейки, до 12,732 рубля.


Лидеры роста

Тикер Название Изменение
KCHE Камчатскэнерго +5.29%
SMLT Самолет +3.84%
WTCMP ЦМТ +3.23%
MTLR Мечел +3.07%
KUZB Банк Кузнецкий +2.54%
YKEN Якутскэнерго +2.36%
ZVEZ Звезда +2.02%
MTLRP Мечел +2.00%
VGSB Волгоградэнергосбыт +1.51%
LMBZ Ламбумиз +1.21%

Лидеры падения

Тикер Название Изменение
OKEY OKEY -5.82%
VJGZ Варьеганнефтегаз -4.85%
MTSS МТС -4.70%
TASB Тамбовэнергосбыт -4.43%
STSB Ставрополэнергосбыт -4.25%
LENT Лента -3.98%
YAKG ЯТЭК -3.93%
SFIN ЭсЭфАй -3.77%
KGKC КГК -3.59%
KGKCP КГК -3.59%