В России создадут технологии производства продуктов независимо от климата

10 февраля 2026

В России планируется разработать технологии "еды без поля", включая управляемую ферментацию и микробный синтез пищевых ингредиентов, таких как альтернативные белки, жирные кислоты, вкусоароматические соединения, красители и подсластители. Это позволит производить продукты питания вне зависимости от сезонности, климата и сельскохозяйственных площадей, что может использоваться для выпуска функциональных и специализированных продуктов, спортивных и лечебных смесей, а также ингредиентов для традиционной пищевой индустрии. По словам главы Минпромторга Антона Алиханова, такие решения способствуют рациональному использованию ресурсов и технологическому обновлению отрасли за счет получения соединений с новой или улучшенной функциональностью. Тема биоэкономики и применения биотехнологий будет обсуждаться на Форуме будущих технологий, который пройдет 26-27 февраля в Москве с главной темой "Биоэкономика для человека".

Последние новости



Посадкой по биометрии в поезда РЖД воспользовались 411 пассажиров
26 мая 2026

Услугой посадки в поезд по биометрии воспользовались 411 пассажиров. Об этом сообщил начальник дирекции скоростного сообщения филиала РЖД Антон Петров на конференции "PRO//Движение.Год пассажира" в Нижнем Новгороде. Тестирование технологии проходит на направлениях Москва – Иваново, Москва – Кострома


Путин: государство и РСПП продолжат улучшать условия для бизнеса
26 мая 2026

Президент РФ Владимир Путин на встрече с главой Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) Александром Шохиным заявил о намерении продолжить совместную работу по совершенствованию договорно-правовой базы и административных условий для бизнеса в России. Глава государства подчеркнул ва


Путин обсудил с главой РСПП Шохиным вопросы промышленности и предпринимательства
26 мая 2026

Президент РФ Владимир Путин провел рабочую встречу с президентом Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) Александром Шохиным. Беседа прошла в рабочем кабинете главы государства в Кремле. Шохин возглавляет РСПП с 2005 года, также является членом бюро высшего совета партии «Единая Р


ВТБ: введение шестидневной рабочей недели в России маловероятно
26 мая 2026

Первый заместитель президента - председателя правления ВТБ Дмитрий Пьянов заявил, что не верит в возможность законодательного введения шестидневной рабочей недели в России для повышения производительности труда. По его мнению, для решения проблемы нехватки трудовых ресурсов необходимо снимать барьер


22% запасов нефти в ТРИЗ не разрабатывается в России
26 мая 2026

Замгендиректора по геологии и разработке «Зарубежнефти» Игорь Афанасьев на семинаре Минэнерго РФ заявил, что около четверти российских запасов нефти в категории трудноизвлекаемых (ТРИЗ) не разрабатывается. По его словам, новых открытий нефти становится меньше: за последние 10 лет количество открытий


Лидеры роста

Тикер Название Изменение
ZVEZ Звезда +14.89%
JNOSP Славнефть-ЯНОС +3.96%
CHGZ РН Западная Сибирь +3.30%
VJGZ Варьеганнефтегаз +2.92%
PAZA ПАЗ +2.78%
JNOS Славнефть-ЯНОС +2.76%
WUSH Вуш Холдинг +2.34%
TASB Тамбовэнергосбыт +1.92%
MSRS Россети Московский регион +1.83%
GLRX Глоракс +1.77%

Лидеры падения

Тикер Название Изменение
PRMB Банк Приморье -5.74%
ROST Росинтер -5.25%
MGTS МГТС -5.12%
SFIN ЭсЭфАй -5.10%
HIMCP Химпром -4.39%
UGLD Южуралзолото -4.14%
KROTP Красный Октябрь -3.46%
LSNG Россети Ленэнерго -3.43%
TGKB ТГК-2 -3.33%
PMSB Пермэнергосбыт -3.23%