Спрос на клубнику в шоколаде в России вырос на 26%

7 августа 2026

Спрос на клубнику в шоколаде среди россиян в первом полугодии 2026 года вырос на 26% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили в маркетплейсе цветов и подарков Flowwow. В денежном выражении рост составил 31%. Развитие категории происходит преимущественно за счет увеличения количества покупок, а не повышения цен.

Средний чек на этот десерт по итогам полугодия вырос на 3,1% и составил 2 424 рубля. Больше всего клубнику в шоколаде покупают в Москве и Санкт-Петербурге. Пиковые значения спроса традиционно приходятся на февраль и март, однако интерес к десерту увеличивается ежемесячно на протяжении всего 2026 года, а самый низкий показатель был зафиксирован в январе.

Сезонность ягоды оказывает ограниченное влияние: в апреле и начале мая динамика заказов была сопоставима с более теплыми месяцами, несмотря на начало сезона свежей клубники. Покупатели воспринимают клубнику в шоколаде как самостоятельную подарочную категорию, а не сезонный десерт.

Рост основной категории стимулирует спрос на другие фрукты и ягоды в шоколаде: заказы малины выросли на 122% год к году, фиников — на 94%, бананов — на 50%. Однако в этих категориях пока играет роль эффект низкой базы, и говорить о формировании устойчивого спроса преждевременно.

Последние новости



Объем продаж сахара на бирже превысил 90 тыс. тонн
7 августа 2026

С начала года объем биржевых торгов белым сахаром превысил 90 тыс. тонн, сообщили в ФАС России. С момента запуска торгов сахаром в 2017 году их объем вырос более чем в 20 раз. В настоящее время торги проводятся на 41 базисе поставки, минимальный лот составляет 20 тонн. Ежедневно формируются биржевые


Мишустин заявил о росте ключевых показателей ЕАЭС на фоне глобальных вызовов
7 августа 2026

Премьер-министр России Михаил Мишустин на заседании Евразийского межправительственного совета в Чолпон-Ате заявил о росте всех ключевых экономических показателей ЕАЭС за первое полугодие 2026 года, несмотря на глобальные вызовы. По его словам, в январе-мае выросли реальный ВВП, промышленное производ


Мишустин: ЕАЭС нужен для повышения качества жизни граждан
7 августа 2026

Премьер-министр России Михаил Мишустин на заседании Евразийского межправительственного совета в Чолпон-Ате (Киргизия) заявил, что совместная работа стран ЕАЭС направлена на полное раскрытие потенциала каждой страны-участницы и, главное, на повышение качества жизни людей. «Вместе мы работаем, чтобы в


ЕАЭС утвердил единые правила работы маркетплейсов
7 августа 2026

На заседании Евразийского межправительственного совета в Чолпон-Ате (Киргизия) 7 августа было утверждено соглашение об электронной торговле товарами в ЕАЭС. Премьер-министр России Михаил Мишустин анонсировал, что документ установит единые правила работы маркетплейсов на внутреннем союзном рынке. Сог


Производители ПК назвали новые ключевые условия работы
7 августа 2026

Директор по производству компании Hyperpc Иван Фурдилов рассказал, что ключевыми условиями работы производителей компьютеров стали долгосрочное планирование склада и наличие альтернативных поставщиков ресурсов, включая редкоземельные металлы. Редкоземельные металлы, такие как неодим, диспрозий и тер


Лидеры роста

Лидеры падения

Тикер Название Изменение
EUTR ЕвроТранс -5.22%
ASTR Астра -3.39%
NFAZ НЕФАЗ -3.02%
MFGSP Славнефть-Мегионнефтегаз -2.88%
SGZH Сегежа -2.82%
BRZL Бурятзолото -2.21%
SFIN ЭсЭфАй -2.19%
BISVP Башинформсвязь -2.16%
SOFL Русагро -2.15%
IRKT Иркут -1.89%