Спрос россиян на азиатские снеки вырос в 11 раз в конце 2025 года

28 января 2026

Согласно исследованию сети гипермаркетов "О’Кей", спрос жителей России на азиатские снеки в октябре - декабре 2025 года увеличился в 11 раз по сравнению с третьим кварталом того же года. В целом, интерес к азиатской кухне ускорился во второй половине 2025 года: в третьем квартале рост составил 36%, а в четвертом — 89% по сравнению с предыдущими периодами.

Помимо снеков, существенный рост отмечен в категории сладостей и десертов, где спрос вырос более чем в 8 раз квартал к кварталу. Также повысился интерес к острым закускам, желейным сладостям, соусу шрирача, азиатским чаям, матче и кокосовому молоку. В сегменте готовой еды продажи наборов суши и роллов увеличились на 55% квартал к кварталу, а азиатских соусов и приправ — на 48%.

По данным опроса, 35% покупателей заказывают азиатскую еду через доставку, 20% приобретают готовые блюда в магазинах, 16% готовят дома из ингредиентов, и 7% выбирают полуфабрикаты. Наиболее популярными блюдами являются суши и роллы (62%), лапша и вок-блюда (29%), азиатские супы (28%), дамплинги и гедза (14%), снеки и десерты (8%).

Географически самый заметный рост спроса в 2025 году зафиксирован в Санкт-Петербурге (+34% по сравнению с 2024 годом) и Москве (+26%), с положительной динамикой также в Екатеринбурге (+21%) и Новосибирске (+19%). В опросе участвовали более 1,5 тыс. россиян.

Последние новости



Новак заявил о дефиците топлива из-за атак на НПЗ
10 июля 2026

Вице-премьер РФ Александр Новак сообщил о дефиците на топливном рынке России, вызванном частичным выходом НПЗ в ремонт из-за атак беспилотников. Для стабилизации ситуации введен временный запрет на экспорт бензина и дизельного топлива. Новак отметил, что мощности по переработке достаточны, но необхо


Господдержку бизнеса предложили привязать к росту производительности труда
10 июля 2026

Торгово-промышленная палата (ТПП) РФ предложила жестко привязать программы льготного субсидирования и другие меры господдержки к их реальному влиянию на рост производительности труда. Об этом заявила вице-президент ТПП Елена Дыбова. По ее словам, в условиях ограниченности финансовых ресурсов каждый


НТК увеличила перевозки угля на 6,5% за полгода
10 июля 2026

Перевозки угля в парке «Национальной транспортной компании» (НТК) за 6 месяцев 2026 года выросли на 6,5% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, достигнув 53,2 млн тонн. Внутренние поставки увеличились на 19,3% до 33,1 млн тонн, восточный экспорт — на 3,5% до 17,2 млн тонн. В июне 2026 года п


Новак: цены на АЗС не превышают инфляцию
10 июля 2026

Вертикально интегрированные нефтяные компании (ВИНК) России удерживают цены на автозаправочных станциях на уровне не выше инфляции. Об этом заявил вице-премьер РФ Александр Новак в ходе общения с журналистами в Мокшино Тверской области. По его словам, основные производители нефтепродуктов соблюдают


Инвестор вложит 5 млрд рублей в развитие экопарка «Чкаловские дачи»
10 июля 2026

Компания «Чкаловские дачи» построит санаторно-курортный комплекс стоимостью 5 млрд рублей на территории одноименного экопарка в Новосибирске. Соглашение подписано с компанией «Альянс отель менеджмент» и Корпорацией развития Новосибирской области. Проект включает строительство отелей категории 4-5 зв


Лидеры роста

Лидеры падения