Потребление белой икры в России может достичь 10 тыс. тонн
11 ноября 2026
В категорию белой икры входят икра минтая, сельди, трески, мойвы и щуки. По данным аналитиков, сейчас основной объем продаж в натуральном выражении приходится на икру мойвы — порядка половины продаж в категории, однако чаще она продается в форме спредов (намазки, пасты, риеты и муссы).
За мойвой следуют сельдь, минтай и треска. По словам Зверева, сегмент переживает «пересоздание»: технологии производства, особенности упаковки и каналы продвижения в ближайшие три-пять лет существенно изменят ландшафт российского икорного рынка, а драйвером станет именно сегмент белой икры.
Последние новости
11 ноября 2026
Около 95% ключевых проектов, включенных в мастер-планы 25 городов Дальнего Востока, связано с сектором малого и среднего предпринимательства (МСП). Об этом на заседании круглого стола комитета Совета Федерации по экономической политике сообщил председатель Законодательной думы Хабаровского края, рук
11 ноября 2026
Российский рынок акций начал торговую сессию ростом: к 09:05 мск индекс Мосбиржи составлял 2 452,61 пункта (+0,34%), индекс РТС находился на отметке 935,96 пункта (+0,34%). На открытии основной сессии в 09:00 мск индексы находились на уровне 2 452,7 и 936 пунктов соответственно.Курс юаня к рублю на
11 ноября 2026
С начала отопительного сезона 28 октября Европа отобрала из подземных хранилищ газа более 4 млрд куб. м — суммарный отбор достиг 4,15 млрд куб. м. Нетто-отбор (разница между отбором и закачкой) составил 3,4 млрд куб. м, что в три раза выше средних пятилетних значений. Суммарный отбор из ПХГ уже в 2,
11 ноября 2026
Операционные убытки разработчика ChatGPT компании OpenAI в третьем квартале 2026 года превысили выручку на $900 млн, сообщает The Wall Street Journal со ссылкой на отчет компании.По сравнению со вторым кварталом выручка выросла почти на 50% и составила $10 млрд. При этом скорректированные операционн
11 ноября 2026
Отработка кимберлитовых трубок Накынского поля в Якутии, где был добыт первый в России голубой алмаз ювелирного качества, началась в 2001 году. Ежегодная добыча на месторождении составляет 7-10 млн карат. В Минприроды РФ сообщили, что не исключают обнаружения новых голубых алмазов в дальнейшем. Точ
Лидеры роста
| Тикер | Название | Изменение |
|---|---|---|
| KCHE | Камчатскэнерго | +5.29% |
| SMLT | Самолет | +3.84% |
| WTCMP | ЦМТ | +3.23% |
| MTLR | Мечел | +3.07% |
| KUZB | Банк Кузнецкий | +2.54% |
| YKEN | Якутскэнерго | +2.36% |
| ZVEZ | Звезда | +2.02% |
| MTLRP | Мечел | +2.00% |
| VGSB | Волгоградэнергосбыт | +1.51% |
| LMBZ | Ламбумиз | +1.21% |
Лидеры падения
| Тикер | Название | Изменение |
|---|---|---|
| OKEY | OKEY | -5.82% |
| VJGZ | Варьеганнефтегаз | -4.85% |
| MTSS | МТС | -4.70% |
| TASB | Тамбовэнергосбыт | -4.43% |
| STSB | Ставрополэнергосбыт | -4.25% |
| LENT | Лента | -3.98% |
| YAKG | ЯТЭК | -3.93% |
| SFIN | ЭсЭфАй | -3.77% |
| KGKC | КГК | -3.59% |
| KGKCP | КГК | -3.59% |