Роскачество выявило стафилококк и кишечную палочку в холодце девяти брендов

22 декабря 2025

Роскачество обнаружило золотистый стафилококк в готовом холодце бренда "Ремит" и бактерии кишечной палочки в продукции торговых марок "Диво", "Ашан" и "Раменский деликатес". Микробиологические нарушения выявлены в продукции девяти торговых марок, включая "Окраина", Super, "Вкусвилл", "Торговая площадь" и "Холодушка", что указывает на сбои в санитарно-гигиеническом контроле на производстве или в логистике.

В холодце "Ашан" также найдены сульфитредуцирующие клостридии. Эксперты выявили, что холодец торговой марки "М" содержал не заявленные в составе субпродукты, а в брендах Super и "Диво" обнаружены не указанные консерванты (бензойная кислота). В продукции "Холодушка" и "Мясной выбор" выявлено неверное содержание белка и углеводов соответственно.

Нарушений не обнаружено в продукции торговых марок "Деликатеска", "Ближние Горки", "Востряково" и "Из лавки", которые могут претендовать на Знак качества Роскачества после корректировки рецептуры. Производители, такие как "МПЗ Ремит" и "Родной продукт", проводят внутренние расследования и корректирующие мероприятия, включая обучение сотрудников и изменение маркировки. Торговые сети "Лента", "Ашан" и "Вкусвилл" работают с поставщиками для устранения нарушений и усиления контроля.

Последние новости



Индекс Мосбиржи вырос на 1,95% до 2 620 пунктов
2 июня 2026

Российский рынок акций завершил торги 2 июня ростом основных индексов. Индекс Мосбиржи вырос на 1,95% до 2 620,39 пункта, долларовый индекс РТС поднялся на 0,54% до 1 137,66 пункта. Курс юаня вырос на 15 копеек до 10,79 рубля. Эксперты отмечают, что покупатели действовали более настойчиво, а слабос


ОАК выпустила первые серийные SJ-100 и МС-21
2 июня 2026

Глава Объединенной авиастроительной корпорации (ОАК) Вадим Бадеха сообщил, что первые серийные отечественные самолеты SJ-100 и МС-21 уже произведены и ожидают завершения сертификационных процедур. Сертификационные работы находятся на финальной стадии: по SJ-100 осталось провести около 20% сертификац


Кабмин утвердил инструменты для привлечения инвестиций в ЖКХ
2 июня 2026

Правительство РФ утвердило инструменты для привлечения инвестиций в сферу ЖКХ, закрепляющие правовые основы регуляторных соглашений в теплоснабжении, водоснабжении и водоотведении. Регуляторные соглашения направлены на модернизацию инфраструктуры с учётом особенностей тарифного регулирования. Они об


Кот-д’Ивуар сокращает экспорт какао-бобов из-за засухи и падения цен
2 июня 2026

Регулятор рынка какао-бобов Кот-д’Ивуара сократил объемы экспортных продаж по форвардным контрактам с традиционных 1,7 млн тонн до 1,3 млн тонн. Мера касается контрактов с октября 2026 года по март 2027 года. Основная причина — опасения потери части урожая из-за засухи, вызванной климатическим феном


Криптобиржи ликвидировали позиции более 197 тыс. трейдеров за сутки
2 июня 2026

Мировые криптобиржи за прошедшие сутки ликвидировали позиции более 197 тыс. трейдеров на общую сумму свыше $1,23 млрд, свидетельствуют данные Coinglass. Большая часть ликвидаций ($627,9 млн) пришлась на биткойн. Около $1 млрд ликвидаций составили длинные позиции, $143 млн — короткие. Самый крупный о


Лидеры роста

Тикер Название Изменение
STSB Ставрополэнергосбыт +21.98%
STSBP Ставрополэнергосбыт +21.90%
YKEN Якутскэнерго +16.19%
KUZB Банк Кузнецкий +8.73%
UGLD Южуралзолото +8.67%
YKENP Якутскэнерго +7.37%
RUAL РУСАЛ +6.94%
MTLRP Мечел +6.77%
ROLO Русолово +6.14%
SGZH Сегежа +5.93%

Лидеры падения