Производство икры в России выросло на 8,4% в 2025 году

4 марта 2026

Общий объем производства всех видов икры в России в 2025 году увеличился на 8,4%, достигнув 68,9 тыс. тонн, по данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ). Наибольший рост показала красная икра: ее выпуск вырос почти на 21% по сравнению с 2024 годом, до 12,4 тыс. тонн. Производство икры осетровых рыб возросло на 9,4%, до 89,19 тонны, а прочих рыб - на 6%, до 56,42 тыс. тонн.

Рост связан с увеличением вылова тихоокеанских лососей на 42%, что привело к росту выпуска соленой красной икры, а также вылова тихоокеанской сельди на 30% и минтая на 12%, на которые приходится свыше 70% производства икры в стране. Объем икорного рынка в России оценивается в 17-20 тыс. тонн в среднем, с двумя третями, приходящимися на лососевую икру.

Красная икра остается самой популярной в стране, занимая 48,5% продаж в денежном и 23,3% в натуральном выражении в 2025 году, по данным исследования "Нильсен", при этом спрос на другие виды икры также увеличивается.

Последние новости



Кабмин утвердил инструменты для привлечения инвестиций в ЖКХ
2 июня 2026

Правительство РФ утвердило инструменты для привлечения инвестиций в сферу ЖКХ, закрепляющие правовые основы регуляторных соглашений в теплоснабжении, водоснабжении и водоотведении. Регуляторные соглашения направлены на модернизацию инфраструктуры с учётом особенностей тарифного регулирования. Они об


Кот-д’Ивуар сокращает экспорт какао-бобов из-за засухи и падения цен
2 июня 2026

Регулятор рынка какао-бобов Кот-д’Ивуара сократил объемы экспортных продаж по форвардным контрактам с традиционных 1,7 млн тонн до 1,3 млн тонн. Мера касается контрактов с октября 2026 года по март 2027 года. Основная причина — опасения потери части урожая из-за засухи, вызванной климатическим феном


Криптобиржи ликвидировали позиции более 197 тыс. трейдеров за сутки
2 июня 2026

Мировые криптобиржи за прошедшие сутки ликвидировали позиции более 197 тыс. трейдеров на общую сумму свыше $1,23 млрд, свидетельствуют данные Coinglass. Большая часть ликвидаций ($627,9 млн) пришлась на биткойн. Около $1 млрд ликвидаций составили длинные позиции, $143 млн — короткие. Самый крупный о


ТГК-1 может ликвидировать представительство в Москве
2 июня 2026

Совет директоров «Территориальной генерирующей компании №1» (ТГК-1) на заседании 10 июня рассмотрит вопрос о ликвидации представительства в Москве. В пресс-службе компании пояснили, что речь идет о сокращении структурной единицы в рамках оптимизации. ТГК-1 входит в «Газпром энергохолдинг» и является


Около 30 американских компаний примут участие в ПМЭФ-2026
2 июня 2026

Около 30 американских компаний, работающих в России, подтвердили участие в Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ), который пройдет с 3 по 6 июня. Об этом сообщила исполнительный директор Санкт-Петербургского филиала Американской торговой палаты в России Мария Чернобровкина. Ранее ст


Лидеры роста

Тикер Название Изменение
STSB Ставрополэнергосбыт +21.98%
STSBP Ставрополэнергосбыт +21.90%
YKEN Якутскэнерго +15.91%
KUZB Банк Кузнецкий +9.82%
YKENP Якутскэнерго +8.77%
UGLD Южуралзолото +8.55%
KRKN Саратовский НПЗ +7.39%
RUAL РУСАЛ +7.03%
MTLRP Мечел +6.88%
ROLO Русолово +6.32%

Лидеры падения

Тикер Название Изменение
MFGS Славнефть-Мегионнефтегаз -3.99%
VJGZP Варьеганнефтегаз -3.43%
CHGZ РН Западная Сибирь -3.13%
JNOSP Славнефть-ЯНОС -3.01%
VJGZ Варьеганнефтегаз -3.01%
VSYDP ВСЗ -2.80%
IGST Ижсталь -2.46%
RGSS Росгосстрах -2.14%
MFGSP Славнефть-Мегионнефтегаз -2.06%
TORSP ТРК -2.03%