Спрос на черную икру в онлайн-рознице вырос в 5,2 раза в декабре
25 декабря 2025
За 11 месяцев 2025 года среднее количество банок черной икры в заказе выросло на 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а среднее количество банок на покупателя — на 12%. Средняя цена на черную икру в течение года оставалась стабильной, при этом средний чек покупки вырос на 7%, до 5533,7 руб. 90% покупателей выбирают икру в банке до 100 г.
Больше всего черной икры покупают онлайн жители Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга и Ростова-на-Дону. В России производится порядка 80 тонн черной икры, при этом за три квартала 2025 года выпущено почти 50 тонн. Стабильно высокий спрос повышает инвестиционный интерес к сектору, но новые производители часто вынуждены снижать цены и "лавировать с качеством" из-за высокой конкуренции.
ВАРПЭ рекомендует потребителям при покупке обращать внимание на этикетку: продукция высокого качества должна быть изготовлена по ГОСТу, с долей консервантов не более 5%, и иметь код маркировки "Честный знак".
Последние новости
31 августа 2026
В августе 2026 года рубль на Московской бирже ослаб к юаню. По итогам месяца курс китайской валюты вырос на 8,76% по сравнению с закрытием 31 июля. За месяц юань подорожал на 1,03 рубля — до 12,76 рубля с 11,732 рубля. Динамика была неравномерной: с 3 по 17 августа китайская валюта планомерно росла,
31 августа 2026
По итогам основных торгов пятницы индекс Мосбиржи вырос на 3,02%, до 2 178,87 пункта, долларовый индекс РТС поднялся на 2,1%, до 794,63 пункта. Курс юаня вырос на 14 копеек, до 12,76 рубля.Эксперт по фондовому рынку "БКС мир инвестиций" Дмитрий Бабин отметил, что российский рынок акций продолжал вос
31 августа 2026
Шестой «Гастро индастри фест» в поселке Никель Печенгского округа Мурманской области, расположенном на границе с Норвегией, подтвердил деловой потенциал Арктики и отдаленных территорий. Об этом сообщили организаторы по итогам деловой программы фестиваля.В этом году фестиваль собрал 21 тыс. гостей, в
31 августа 2026
"Точка банк" запустил полноценный сервис для работы с цифровым рублем, часть клиентов уже прошла пилотные испытания с реальными цифровыми рублями. Сервис позволяет принимать оплату от покупателей по универсальному QR-коду, который можно передать через платежную ссылку или отобразить на терминале тор
31 августа 2026
Министр экономического развития РФ Максим Решетников заявил о проработке с Китаем вариантов специального режима для автомобильного туризма, в том числе на Дальнем Востоке. В интервью «Известиям» он отметил, что вопрос создания такого режима обсуждается на рабочем уровне с российскими ведомствами и к
Лидеры роста
| Тикер | Название | Изменение |
|---|---|---|
| VSYD | ВСЗ | +10.34% |
| KRKNP | Саратовский НПЗ | +10.03% |
| MVID | М.Видео | +8.88% |
| MAGN | ММК | +8.26% |
| JNOSP | Славнефть-ЯНОС | +8.10% |
| SPBE | СПБ Биржа | +7.56% |
| CARM | КарМани | +7.01% |
| GMKN | Норильский никель | +6.98% |
| IRKT | Иркут | +6.87% |
| UNAC | ОАК | +6.78% |
Лидеры падения
| Тикер | Название | Изменение |
|---|---|---|
| NFAZ | НЕФАЗ | -6.70% |
| LVHK | Левенгук | -3.66% |
| SAGO | Самараэнерго | -3.46% |
| CHKZ | ЧКПЗ | -2.92% |
| RTSB | ТНС энерго Ростов-на-Дону | -1.99% |
| CNRU | Циан | -1.59% |
| NNSB | ТНС энерго Нижний Новгород | -1.57% |
| KMEZ | Ковровский механический завод | -1.49% |
| SNGSP | Сургутнефтегаз | -1.46% |
| AFKS | АФК Система | -1.31% |