Спрос на муку и красители для яиц упал на треть перед Пасхой в России

9 апреля 2026

Согласно исследованию Контура, спрос на муку и красители для яиц в России перед Пасхой в 2026 году снизился на 33% и 32% соответственно по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Аналитики изучили около 5 млн чеков на традиционные пасхальные продукты. Также отмечено снижение продаж молока на 27%, сахара на 25% и сметаны на 21%.

Региональные различия показывают, что спрос на муку сильнее всего упал в Ростовской области (на 33%), Краснодарском крае (на 23%) и Пермском крае (на 22%), но вырос в Свердловской области на 16%. Спрос на красители для яиц снизился на 35% в Краснодарском крае, но вырос в Москве и Московской области на 30% и в Ростовской области на 37%.

В то же время продажи посыпки увеличились на 28%, яиц на 10% и изюма на 4%, а спрос на куличи остался неизменным в среднем по России.

Последние новости



Выпуск средств для защиты кожи в РФ вырос на 39% в 2025 году
8 июля 2026

Производство средств для защиты кожи в России в 2025 году увеличилось на 38,8%, став одним из лидеров роста в парфюмерно-косметической отрасли. Об этом сообщил директор департамента химической промышленности Минпромторга РФ Артур Смирнов на выставке «Иннопром-2026» в Екатеринбурге. По его словам, ро


ФНС напомнила о сроке уплаты НДФЛ до 15 июля
8 июля 2026

Федеральная налоговая служба (ФНС) РФ напомнила, что налог на доходы физических лиц (НДФЛ) за 2025 год необходимо уплатить не позднее 15 июля 2026 года. Это касается граждан, которые обязаны были подать декларацию 3-НДФЛ до 30 апреля 2026 года с исчисленной суммой налога. В их числе индивидуальные п


Шохин предостерег от ограничений для оставшегося в РФ иностранного бизнеса
8 июля 2026

Глава Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) Александр Шохин заявил, что вводить ограничения для иностранного бизнеса, оставшегося в России, неэффективно с экономической и технологической точек зрения. Он выступил с этим заявлением на выездной сессии Веронского Евразийского эконо


Число банкротств в Японии достигло максимума за 12 лет
8 июля 2026

За первую половину 2026 года в Японии зарегистрировано более 5,3 тыс. банкротств частных компаний, что на 7,1% больше, чем годом ранее. Это самый высокий показатель за последние 12 лет, по данным центра Tokyo Shoko Research. Учитываются фирмы с долгами свыше 10 млн иен (более $62 тыс.). Основные при


ЦБ купил юани на 9,4 млрд рублей
8 июля 2026

Банк России 7 июля 2026 года приобрел на внутреннем рынке юани на сумму 9,4 млрд рублей, что превышает объем покупки предыдущего дня (6 июля) на 0,1 млрд рублей. Операции проводятся в валютной секции Московской биржи в инструменте «юань — рубль».


Лидеры падения