Производство лососевой икры в России выросло на 23% за 11 месяцев

25 декабря 2025

По данным Рыбного союза, выпуск лососевой икры в России за январь-ноябрь 2025 года увеличился на 23% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, достигнув 11,6 тыс. тонн. Рост сопровождается двузначным снижением оптовых и розничных цен, особенно для икры горбуши и кеты. Производство осетровой икры выросло на 6%, до 67 тонн, а по итогам года ожидается достижение 85-90 тонн, что превысит уровень 2024 года (около 82 тонн).

Общее производство рыбной продукции за 11 месяцев 2025 года составило более 3,8 млн тонн, что на 3% ниже показателя за тот же период 2024 года. Снижение связано с увеличением выпуска продукции более высокой степени переработки: производство мороженой рыбы упало на 2%, до 2,5 млн тонн, а выпуск мороженого рыбного филе вырос на 8%, до 231 тыс. тонн, включая филе минтая (96 тыс. тонн, +25%) и филе тихоокеанской сельди (68 тыс. тонн, +21%).

Производство рыбных консервов сократилось на 6%, до 173 тыс. тонн, что может указывать на насыщение рынка, а пресервов — на 11%, до 91 тыс. тонн, из-за эффекта высокой базы прошлого года. Объем мороженых ракообразных снизился на 11%, до 91 тыс. тонн, что объясняется ростом экспорта живых крабов в Китай на 10%, до около 35 тыс. тонн.

Последние новости



Гонконг может стать центром хранения золота из-за спроса на активы-убежища
18 апреля 2026

Эксперты считают, что Гонконг может стать ключевым центром хранения золота на фоне роста спроса на активы-убежища, вызванного геополитической напряженностью, включая недавнее нападение США и Израиля на Иран. Старший финансовый менеджер ICBC Маттео Джованнини отметил, что конфликт усиливает вопросы б


Энергокризис сильнее всего ударит по развивающимся странам Азии, Африки и Латинской Америки
18 апреля 2026

Глава Международного энергетического агентства (МЭА) Фатих Бирол предупредил, что текущий энергетический кризис, вызванный событиями в районе Персидского залива, наиболее серьезно затронет развивающиеся страны Азии, Африки и Латинской Америки. Он отметил, что если Ормузский пролив не откроется в пол


Toyota и Mitsubishi зарегистрировали в РФ товарные знаки названий машин
18 апреля 2026

Японские автоконцерны Toyota и Mitsubishi, которые прекратили производство в России, зарегистрировали в РФ товарные знаки для названий автомобилей. Toyota зарегистрировала знаки Toyota GR86, Toyota 86, Toyota GT86, Toyota BZ и Century, а Mitsubishi - Ralli Art и Grandis. Все регистрации действуют ср


Moody"s снизило кредитный рейтинг Бельгии до А1
18 апреля 2026

Международное рейтинговое агентство Moody"s понизило долгосрочный кредитный рейтинг Королевства Бельгия на одну ступень с Аа3 до А1, установив прогноз «стабильный». Это первое снижение рейтинга Бельгии ниже уровня «двойного А» за 15 лет; предыдущее понижение произошло в 2011 году во время кризиса су


Законопроект о единой преференциальной зоне на Дальнем Востоке и в Арктике внесут в кабмин
18 апреля 2026

Законопроект о создании единой преференциальной зоны на Дальнем Востоке и в Арктике будет внесен в правительство до 1 мая 2026 года. Об этом заявил глава Минвостокразвития Алексей Чекунков. Он отметил, что остались развилки по некоторым конкретным налогам, которые будут согласованы внутри правительс