Производство творога в России выросло на 3,1% в 2025 году

6 февраля 2026

По данным Росстата, в 2025 году производство творога в России увеличилось на 3,1%, достигнув 496 тыс. тонн. Также вырос выпуск сливочного масла на 2,1% до 341 тыс. тонн и сыров на 1,7% до 874 тыс. тонн. Производство молока, кроме сырого, выросло на 0,3% до 6 млн тонн, а мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины и конины – на 1,6% до 3,9 млн тонн, мяса домашней птицы – на 2,1% до 5,3 млн тонн. Маргарина увеличилось на 2,4% до 467 тыс. тонн.

В то же время снизился выпуск кисломолочных продуктов на 0,9% до 2,2 млн тонн, колбасных изделий на 0,4% до 2,5 млн тонн, переработанной и консервированной рыбы на 4,1% до 4,1 млн тонн. Также упало производство пшеничной и пшенично-ржаной муки на 4,9% до 8,8 млн тонн, круп на 5,7% до 1,8 млн тонн и сахара белого свекловичного в твердом состоянии на 4,5% до 6,3 млн тонн.

Последние новости



Новак заявил о дефиците топлива из-за атак на НПЗ
10 июля 2026

Вице-премьер РФ Александр Новак сообщил о дефиците на топливном рынке России, вызванном частичным выходом НПЗ в ремонт из-за атак беспилотников. Для стабилизации ситуации введен временный запрет на экспорт бензина и дизельного топлива. Новак отметил, что мощности по переработке достаточны, но необхо


Господдержку бизнеса предложили привязать к росту производительности труда
10 июля 2026

Торгово-промышленная палата (ТПП) РФ предложила жестко привязать программы льготного субсидирования и другие меры господдержки к их реальному влиянию на рост производительности труда. Об этом заявила вице-президент ТПП Елена Дыбова. По ее словам, в условиях ограниченности финансовых ресурсов каждый


НТК увеличила перевозки угля на 6,5% за полгода
10 июля 2026

Перевозки угля в парке «Национальной транспортной компании» (НТК) за 6 месяцев 2026 года выросли на 6,5% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, достигнув 53,2 млн тонн. Внутренние поставки увеличились на 19,3% до 33,1 млн тонн, восточный экспорт — на 3,5% до 17,2 млн тонн. В июне 2026 года п


Новак: цены на АЗС не превышают инфляцию
10 июля 2026

Вертикально интегрированные нефтяные компании (ВИНК) России удерживают цены на автозаправочных станциях на уровне не выше инфляции. Об этом заявил вице-премьер РФ Александр Новак в ходе общения с журналистами в Мокшино Тверской области. По его словам, основные производители нефтепродуктов соблюдают


Инвестор вложит 5 млрд рублей в развитие экопарка «Чкаловские дачи»
10 июля 2026

Компания «Чкаловские дачи» построит санаторно-курортный комплекс стоимостью 5 млрд рублей на территории одноименного экопарка в Новосибирске. Соглашение подписано с компанией «Альянс отель менеджмент» и Корпорацией развития Новосибирской области. Проект включает строительство отелей категории 4-5 зв


Лидеры роста

Лидеры падения